Apéritif
Dessert et pâtisserie
Entrée
Friture
Fun Cooking
Lunch
Plat-principal
Poissons
Produits laitiers et œufs
SnackTastic
Veggie
Viande
Toutes les recettes
Fritel
Frites de potiron
Ingrédients
potironfarine
gros sel, sel de céleri, poudre de paprika
Préparation
Epluchez le potiron et coupez-le en fines lamelles (+/- 1 cm). Enrobez les lamelles dans la farine. Enlevez l’excès de farine de façon à ce qu’il y ait une couche très fine sur les frites. Faites frire les frites par petites quantités à 180°C (jusqu’à ce qu’elles commencent à flotter). Egouttez les frites de potiron sur du papier absorbant. Saupoudrez-les de gros sel ou de sel de céleri ou de paprika... Bon appétit !Astuces
Les frites de potiron sont bonnes avec la viande et le gibierEssayer le aussi avec des panais ou céleri-rave
Produits
Plus de cet auteur
SA van Ratingen NV
Stadsheide 11 - 3500 Hasselt - België
België (NL) 
Deutschland (DE) 
Other (EN) 
France (FR) 
Luxembourg (FR) 
Nederland (NL)