Aperitief Dessert en gebak Frituren Fun Cooking Hoofdgerecht Lunch SnackTastic Veggie Vis Vlees Voorgerecht Zuivel en eieren Alle recepten
Fritel

Honingijs

Ingrediënten


3 eidooiers
300 ml room
300 ml volle melk
115 g suiker
4 el honing
1 tl vanille extract

Verder nog nodig

IM 1252 Ice Cream Maker

Bereiding

Klop de room stijf en zet deze even opzij.
Meng de eidooiers, suiker, melk, honing en vanille extract tot een gladde mix.
Schep de opgeklopte room erbij.
Doe het mengsel in de ijsmachine en laat het 40 minuten draaien tot een smeuïg mengsel.
Plaats het roomijs nog een half uurtje in de diepvries.

Tips

Gebruik een sterke honing of eentje met lavendel of tijm smaak of mix er verse tijm bij.

Producten

IJsmachine IM 1252
Shop