De Javascript-functionaliteit van uw browser is uitgeschakeld.
Schakel deze in zodat u de volledige mogelijkheden van de site kunt ervaren.

recepten koude-komkommersoep-met-munt-of-koriander

Fritel

Koude komkommersoep met munt of koriander

10‘

€€€€€

4 porties

Ingrediënten

500 ml koude groentebouillon
1 komkommer zonder schil en zaadlijsten
Een half bosje munt of koriander
Peper en zout
Eventueel scheutje citroensap

Bereiding

Snij de komkommer in stukjes en voeg met de vers gehakte koriander, de groetenbouillon en peper en zout in de blender
Mix het mengsel glad en kruid eventueel bij met zout en/of citroensoap
Zet de soep minimaal 1 uur in de koelkast,
Werk af met enkele blaadjes munt of koriander