Fritel

Mini quiche met spek en broccoli

€€€€€

8 porties

Ingrediënten

125 gr spekblokjes
200 ml kookroom
2 eieren
60 gr geraspte kaas
100 gr broccoliroosjes
Peper
1 tl. kruidenmix

Bereiding

Bak de spekblokjes in een pan totdat ze krokant zijn. Blancheer de broccoliroosjes en snij deze in kleine stukjes.
Verwarm de SnackTastic®
voor op 200°C.
Doe het mengsel van spek en broccoli in de vormen.
Klop de 2 eieren tot een schuim en voeg hier de kruiden, peper, kookroom en kaas aan toe.
Giet het mengsel in de quiche vormen.
Zet de vormen in de SnackTastic®
en bak de quiche gedurende 6 minuten op 180°C.