Categorieën
Aperitief Dessert en gebak Frituren Fun Cooking Hoofdgerecht Lunch SnackTastic Veggie Vis Vlees Voorgerecht WaffleTastic® Zuivel en eieren Alle receptenAuteurs
Arne Beirinckx Candico Christoph Smets Ferm FRITEL Giovani Oosters Lizzylizzblog Mario Holtzem Njam! Plate-it Tiense Suiker Vickylicious
FRITEL
Hummus van rode biet
Ingrediënten
- 500 gr gekookte rode biet
- 400 gr kikkererwten
- 1 teentje knoflook, fijngesnipperd
- 150 gr Griekse yoghurt
- 2 el. tahin sesampasta
- 1 tl. gemalen komijn
- 2 el. citroensap
- 1 el. olijfolie + 1 el. na het mixen
- Peper en zout
Bereiding
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Snij de rode biet grof
Doe alle ingrediënten in de blender.
Blend tot een gladde massa.
Giet de hummus in een kommetje. Giet er de laatste eetlepel olijfolie over.
Serveer als dip bij broodstengels, naanbrood of rauwe groentjes.
Smakelijk!
Tips
Voeg eventueel 1 el gerookte paprikapoeder toe voor een rokerige smaak.Producten
Meer van deze auteur
SA van Ratingen NV
Stadsheide 11 - 3500 Hasselt - België
België (NL) 
Deutschland (DE) 
Other (EN) 
France (FR) 
Luxembourg (FR) 
Nederland (NL)