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Brownies

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Zutaten

65 g Zartbitterschokolade

65 g Butter

1 Ei

40 g Zucker

40 g brauner Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

65 g Backmehl

Außerdem benötigt

FRITEL SnackTastic® 4202

Zubereitung

Lege Backpapier in die Backform und fette die Ränder ein.

Schmelze 65 g Zartbitterschokolade zusammen mit 65 g Butter in einem kleinen Topf.

Schlage ein Ei, 40 g Zucker, 40 g braunen Zucker und ein Päckchen Vanillezucker zu einer cremigen Masse auf und füge alles der Schokoladen-Butter-Mischung hinzu.

Gib anschließend 65 g Backmehl hinzu, rühre zu einem glatten Teig und gieße alles in die Backform. Backe 25–30 Minuten in einer vorgeheizten Snacktastic bei 160°, lasse danach in der Backform abkühlen.

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