Croque Madame mit Ziegenkäse und Chorizo

Zubereitung

Heize den SnackTastic vor (180°C).
Schneide den Ziegenkäse in Scheiben und verteile die Scheiben gleichmäßig auf 4 Brotscheiben.
Belege den Ziegenkäse mit zwei Scheiben Chorizo und anschließend mit einer Scheibe Käse.
Schneide mit einem kleinen Glas ein Loch in jede der übrigen Brotscheiben und lege sie oben auf den Käse.
Lege sie für 5 Minuten in den SnackTastic.
Würze in einer Schüssel die Schlagsahne mit Salz und Pfeffer, gib dann den geriebenen Käse hinzu und mische alles gut.
Öffne nach 5 Minuten den SnackTastic (nimm den Croque nicht heraus) und schlage ein Ei in die Vertiefung.
Bedecke alles mit einem großzügigen Löffel der Sahne-Käse-Mischung.
Backe noch etwa 5 Minuten, bis der Croque schön überbacken ist.