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Kartoffeltortilla

Kartoffeltortilla

Kartoffeltortilla

FRITEL
4 Portionen

Zutaten

150 g Kartoffelspalten

1 rote Zwiebel

1 Tomate

1 Paprika

2 Eier

Kräuter nach Wunsch: wir geben Paprikapulver hinzu

Außerdem benötigt

Heißluftfritteuse SnackTastic® 5804

Zubereitung

Die Zwiebel schälen und fein hacken.

Die Kerne aus der Tomate und der Paprika entfernen.

Anschließend in Streifen oder Würfel schneiden.

Die Eier mit Pfeffer, Salz und deinen Kräutern verquirlen.

Die Kartoffeln, die Zwiebel und das Gemüse darunter mischen.

Die gesamte Mischung in deine Backform geben und die Tortilla 20 Minuten bei 175° in deinem SnackTastic® backen, bis sie gar ist.

Nach Belieben mit etwas Rucola garnieren!

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