Knusprige Waffelplätzchen

Zubereitung

Schlage die Eier, den Zucker und den Vanillezucker mit dem FRITEL Handmixer zu einer schaumigen Masse.
Rühre die geschmolzene Butter unter diese Mischung. Gib dann das Mehl hinzu und verrühre alles zu einer glatten Masse.
Decke es mit einem feuchten Handtuch ab und lasse diese Mischung 2 bis 3 Stunden gehen.
Nimm dein FRITEL Waffeleisen, setze die Waffelplatten ein und heize es vor. Wähle eine passende Temperaturstufe je nach Teigart und deinem Geschmack. Davon hängt auch die Backzeit ab.