Selbstgemachte Kekse

Zubereitung

Heizen Sie den SnackTastic® auf 155 Grad vor. Nehmen Sie eine große Schüssel und schlagen Sie die Butter und den Zucker 3 Minuten lang auf, bis die Mischung leicht und luftig wird. Fügen Sie das Ei und den Vanilleextrakt hinzu. Vergessen Sie nicht, die Reste an den Seiten der Schüssel gut abzukratzen und unter die Masse zu mischen. Geben Sie das Mehl, das Backpulver und das Salz hinzu und mischen Sie, bis der Teig ausreichend vermengt ist.

Nehmen Sie mit leicht bemehlten Händen walnussgroße Stücke Teig und formen Sie daraus Kugeln. Legen Sie sie nebeneinander und drücken Sie die Kugeln sanft flach, bis Sie Kreise erhalten.

Backen Sie die Kekse 12 bis 14 Minuten, bis die Ränder goldgelb gebacken sind. Prüfen Sie mit einem Holzspieß, ob sie gar sind. Lassen Sie die Kekse vollständig abkühlen.

Verzieren Sie sie nach Belieben, um das Endergebnis noch schöner zu machen, oder stempeln Sie einen netten Text hinein, bevor sie in den SnackTastic® kommen.