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Süßkartoffelspalten mit Miso-Cassonade-Marinade

Süßkartoffelspalten mit Miso-Cassonade-Marinade

Süßkartoffelspalten mit Miso-Cassonade-Marinade

Candico
2 Portionen

Zutaten

  • 4 kleine Süßkartoffeln (oder 2 große)

  • 2 EL weiße Miso

  • 1 EL Sojasauce

  • 1 EL Reisessig

  • 1 EL Olivenöl

  • 2 EL Candico Kandij Cassonade Blond

  • 2 Knoblauchzehen, gepresst

  • 1/2 TL schwarze Sesamsamen

  • 2 EL Frühlingszwiebeln, geschnitten

Außerdem benötigt

SnackTastic® ST 6902

Zubereitung

Den Airfryer auf 180°C vorheizen.

Die Süßkartoffeln in gleich große Spalten schneiden.

Miso, Candico Kandij Cassonade Blond, Sojasauce, Reisessig, Olivenöl und Knoblauch in einer kleinen Schüssel vermischen. Die geschnittenen Süßkartoffeln in eine große Schüssel geben und die Miso-Marinade darüber gießen. Vorsichtig mischen, bis alle Spalten gleichmäßig bedeckt sind.

Die Süßkartoffelspalten 15–20 Minuten im Airfryer backen, bis sie gar und karamellisiert sind. Nach der Hälfte der Backzeit wenden. Warm servieren, garniert mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln.

Rezept von Candico - www.candico.be/recepten

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