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Toast-Türmchen mit Mozzarella

Toast-Türmchen mit Mozzarella

Toast-Türmchen mit Mozzarella

Zutaten

12 Scheiben Toastbrot
4 Scheiben Schinken
2 Kugeln Mozzarella (in Scheiben geschnitten)
1 große Tomate (in Scheiben)
2 Frühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten)
Brunnenkresse
Mayonnaise
Öl (eventuell)
Benötigt:
Dessertring oder runder Ausstecher
Holzspieße

Zubereitung

Mit dem Dessertring Kreise aus dem Toastbrot ausstechen und in den Toaster geben.
Auf einen Teller jeweils einen Toast, eine Scheibe Mozzarella, eine Scheibe Tomate, einen Toast, eine Scheibe Mozzarella legen. Dann eine Scheibe Schinken mit einigen Frühlingszwiebelringen aufrollen und die Rolle oben auf den Mozzarella legen. Darauf den letzten Toast legen.
Mit einem Löffel Mayonnaise, Brunnenkresse und Frühlingszwiebeln garnieren.
Einen Holzspieß durch alle Toastschichten stecken.

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