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recettes gâteau-au-myrtilles

Fritel

Gâteau au myrtilles

€€€€€

Ingrédients

4œufs
200 g de farine
150 g de beurre
300 g de myrtilles
1 sachet de sucre vanillé

Préparation

Mélangezle sucre, le sucre vanillé, les jaunes doeufs, la farine et le beurre dans unbol jusquà consistance lisse.
Battezles blancs doeufs et remuez-les doucement sous le mélange. Ajoutez ensuite lesmyrtilles et versez la pâte dans le moule à cake. Cuisez 35 minutes à 160 ° C.