Fritel

Toast mozarella

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Ingrédients

12 tranches de pain à toaster-4 tranches de jambon cuit-2 boules de mozzarella (en tranches-)1 tomate (en tranches)-2 oignons de printemps (en petits ronds-)cressonmayonnaise-huile (éventuellement)
Ustensiles:
emporte-pièces bâtonnet

Préparation

Découpez des rondelles dans le pain grillé et mettez-les dans le toaster.Dans une assiette, placez un toast, une tranche de mozzarella, une tranche de tomate, un toast, une tranche de mozzarella. Ensuite roulez une tranche de jambon avec la ciboule et positionnez-le sur la mozzarella. Placez le dernier morceau de pain grillé au dessus. Terminez avec une cuillère de mayonnaise, du cresson et de la ciboule.Transpercez les couches avec un bâtonnet.