Fritel

Crêpes

15‘

€€€€€

15 portions

15 pieces

Ingrédients

200 g de farine à pâtisserie (tamisée)
250 ml de lait (tiède = +/- 30°C)
2 sachets de sucre vanillé
2 œufs
Un peu de sucre supplémentaire au choix

Préparation

Temps de préparation : 15 min.
Nombre de crêpes : +/- 15 à 20
Conservez au réfrigérateur avec du film alimentaire
Versez le lait dans un bol, puis ajoutez les œufs et battez le tout. Ensuite, ajoutez systématiquement la farine en remuant continuellement.
Battez jusqu’à obtenir un ensemble liquide masse lisse.
Prenez votre gaufrier FRITEL avec les plaques à crêpes, réglez le thermostat sur la position 6 et laissez le gaufrier chauffer.
Mettez la pâte dans le gaufrier avec une petite cuillère à soupe, fermez le gaufrier et laissez cuire pendant +/- 1,5 minute.