Fritel

Kip ovenschotel

€€€€€

Ingrediënten

2 kipfilets
1 ui in halve ringen
2 paprikas in ringen
200 gr tomatenstukjes
1 teentjes gehakte knoflook
80 gr geraspte jonge kaas
80 ml room
75 ml water
1 blokje groentebouillon
1 el. Italiaanse kruiden
1 tl. nootmuskaat
olijfolie en boter
naar smaak peper en zout

Bereiding

Verwarm de SnackTastic® voor op 200°C. Bestrooi de kipfilets met wat zout en peper. Verhit een beetje olie en boter en bak de kipfilets kort aan. Leg ze hierna in de bakvorm en bak in dezelfde pan de uien tot ze zacht zijn. Verdeel de uien over de kipfilets. Bak daarna de paprika ringen even aan verdeel ook deze over de kipfilets.
Fruit de knoflook kort aan en voeg dan het water en de tomatenstukjes toe. Breng op smaak met de Italiaanse kruiden, het verkruimeld bouillon blokje, peper, nootmuskaat en een mespuntje zout. Voeg de room toe en laat de saus ca. 5 min. inkoken. Giet de saus over de kipfilets, dek de schaal af met aluminium folie en bak zo een 30 min. in je SnackTastic®.
Verwijder de aluminium folie, strooi de kaas erover en bak de ovenschotel nog ca 15 minuten, tot de kaas gesmolten is.