Hähnchen mit Gemüse und Süßkartoffelpommes SnackTastic® Airfryer

Hähnchen mit Gemüse und Süßkartoffelpommes SnackTastic® Airfryer

Zutaten

Dieses Rezept ist für einen Dual-Airfryer gedacht, kann aber auch perfekt in einem normalen Airfryer zubereitet werden.

Korb 1 – Süßkartoffelpommes:

  • 2 mittelgroße Süßkartoffeln

  • 1 Esslöffel Olivenöl

  • ½ Teelöffel Paprikapulver

  • ¼ Teelöffel Cayennepfeffer (optional)

  • Salz nach Geschmack

  • Korb 2 – Hähnchen & Gemüse:

  • 2 Hähnchenfilets (oder 300 g Hähnchenwürfel)

  • 1 Zucchini (in halben Scheiben)

  • 1 rote Paprika (in Streifen)

  • 1 Esslöffel Olivenöl

  • 1 Teelöffel Kräuter der Provence oder Hähnchengewürz

  • Salz & Pfeffer nach Geschmack

Außerdem benötigt

Airfryer SnackTastic® 8480 DUO

Zubereitung

Die Süßkartoffeln schälen und in Pommes schneiden.

Mit Olivenöl, Paprikapulver, Cayennepfeffer (falls gewünscht) und Salz vermengen.

Optional 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen für extra knusprige Pommes. 

Gut abtrocknen.

Das Hähnchen in Würfel oder Streifen schneiden.

Das Hähnchen mit der Zucchini und der Paprika in einer Schüssel vermengen.

Olivenöl, Gewürze, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut durchmischen.

Beide Körbe des Airfryers auf 180°C vorheizen (falls nötig).

Backen:

  • Korb 1 (Pommes): 180°C – 20 bis 22 Minuten, nach der Hälfte der Zeit schütteln.

  • Korb 2 (Hähnchen + Gemüse): 180°C – 15 bis 17 Minuten, ebenfalls nach der Hälfte der Zeit schütteln.

Tipps

Achtung: Die genaue Garzeit kann je nach Airfryer variieren. Prüfen Sie, ob das Hähnchen vollständig durchgegart ist (nicht mehr rosa) und die Pommes goldbraun sind.
Servieren Sie die knusprigen Pommes mit dem saftigen Hähnchen und dem gegrillten Gemüse auf einem Teller. Verfeinern Sie das Ganze mit einer Joghurtsauce, Hummus oder einem Löffel frischem Tzatziki als Dip.

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