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Hasselback-Kartoffeln

Hasselback-Kartoffeln

Hasselback-Kartoffeln

Zutaten

Kartoffeln

Olivenöl

Meersalz

Kräuter

Zubereitung

Waschen Sie die Kartoffeln und trocknen Sie sie ab.

Schneiden Sie sie nun mit einem scharfen Messer in dünne Scheiben, achten Sie jedoch darauf, sie nicht vollständig durchzuschneiden, sodass sie unten noch zusammenhalten.

Mit etwas Olivenöl beträufeln und 15 Minuten bei 180° backen.

Nochmals mit etwas Olivenöl beträufeln und anschließend weitere 8 bis 10 Minuten backen. Nun mit Meersalz und Ihren Lieblingskräutern bestreuen.

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