Kakaowaffeln

Zubereitung

Geben Sie die trockenen Zutaten (Mehl, Kakao, Backpulver, Salz und Zucker) in eine Schüssel und verrühren Sie sie mit einem Schneebesen.
Fügen Sie dann die Eier, Milch, Öl und Vanilleextrakt hinzu. Schlagen Sie alles mit dem Schneebesen zu einem glatten Teig. Geben Sie nun die Schokotropfen hinzu und rühren Sie sie vorsichtig unter den Teig.
Heizen Sie das Waffeleisen vor und fetten Sie es mit Backspray ein oder verwenden Sie einen hitzebeständigen Pinsel mit geschmolzener Butter oder Öl.
Je nach Größe Ihres Waffeleisens füllen Sie die Platten mit 1,5 Eislöffeln Teig. Backen Sie die Waffeln in etwa 3–4 Minuten goldbraun und legen Sie sie zum Abkühlen auf ein Gitter.
Bestäuben Sie die Waffeln mit Puderzucker und servieren Sie sie mit leckeren Erdbeeren.