NL FR EN DE

Käsefondue mit Brie

Käsefondue mit Brie

Käsefondue mit Brie

Zutaten

200 g Brie
100 g geriebener Gruyère
1/2 Schalotte
1 dl (trockener) Weißwein
1/2 Limette
Salz und Pfeffer
Schnittlauch (fein geschnitten)

Zubereitung

Die Schalotte fein hacken und den Brie in etwa 1 cm große Stücke schneiden.

Die Schalotte zusammen mit dem Weißwein in den Fonduetopf geben und zum Kochen bringen.

Die Brie-Stücke hinzufügen und die Hitze reduzieren. Mit einer Gabel gut umrühren, bis eine cremige Masse entsteht.

Anschließend nach und nach den geriebenen Gruyère zum Gemisch hinzufügen.

Den Saft einer halben Limette auspressen und das Gericht noch kurz umrühren.

Mit fein geschnittenem Schnittlauch garnieren.

Guten Appetit!

Tipps

Mit frischem Baguette, rohem Gemüse oder Apfelscheiben servieren.

Blog

Im Blickpunkt

Auf dem Laufenden bleiben?

Dann melde dich für unseren geschmackvollen Newsletter an. Verpasse keine Neuigkeiten oder Rezepte und erhalte alle neuesten Updates direkt in dein Postfach...

Außerdem erhältst du 10 % Rabatt auf deinen nächsten Einkauf!

Geburtsdatum

Ich gebe meine Zustimmung zur Verarbeitung meiner Daten, um regelmäßig den Newsletter zu erhalten. Wenn Sie damit einverstanden sind, erhalten Sie regelmäßig Informationen von uns, die Ihr kulinarisches Erlebnis noch besonderer machen. Weitere Informationen zum Datenschutz finden Sie hier: Cookies & Datenschutz

Kontaktieren Sie uns

Wie können wir Ihnen helfen?

Wir beantworten gerne all Ihre Fragen. Möchten Sie mehr Informationen über unsere Produkte oder Dienstleistungen? Unser Kundenservice hilft Ihnen gerne weiter!