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Lachspapillote mit Reis

Lachspapillote mit Reis

Lachspapillote mit Reis

FRITEL
45 Minuten
4 Portionen

Zutaten

  • 200 g gekochter Reis

  • 4 Lachsstücke

  • Zitronensaft

  • 2 Zitronen

  • 1 Bund Petersilie

  • Olivenöl

  • Salz und Pfeffer

Außerdem benötigt

  • FRITEL Reis- und Pastakocher

  • FRITEL SnackTastic

Zubereitung

Heizen Sie den SnackTastic auf 180 °C vor.

Kochen Sie den Reis im FRITEL Reis- und Pastakocher und rühren Sie regelmäßig um.

Putzen Sie die Petersilie und hacken Sie sie fein.

Mischen Sie den gekochten Reis mit ¾ der gehackten Petersilie und schmecken Sie mit Salz und Pfeffer ab.

Waschen Sie die Zitronen und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.

Legen Sie auf jedes Stück Aluminiumfolie etwas Petersilienreis, einige Zitronenscheiben und ein Stück Lachs.

Bestreuen Sie alles mit der restlichen Petersilie sowie einer Prise Salz und Pfeffer.

Falten Sie die Aluminiumfolie zu Papilloten.

Legen Sie die Papilloten in den SnackTastic und backen Sie sie etwa 30 Minuten.

Tipps

Fügen Sie einen Schuss Sojasauce zum Reis hinzu, für zusätzlichen Geschmack!

Produkte

150050, 138540

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