Mini-Quiche mit Lachs, Mozzarella und Kirschtomate

Zubereitung

• Verquirle die Eier und die Sahne zu einer schönen Masse.

• Mit Pfeffer, Salz und Dill würzen.

• Steche mit den Ausstechformen 8 Kreise aus dem Blätterteig aus. 

• Verteile diese auf die Muffinförmchen.

• Verteile pro Förmchen 1 Stück Lachs, eine halbe Mozzarella und eine halbe Kirschtomate. 

• Fülle dies bis zur Hälfte mit der Eiermischung auf.

• Heize den SnackTastic® auf 180 °C vor. Backe die Muffins 10 Minuten lang.

• Als Snack oder Vorspeise servieren, eventuell mit einem kleinen Salat dazu.