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Mini-Quiche mit Speck und Brokkoli

Mini-Quiche mit Speck und Brokkoli

Mini-Quiche mit Speck und Brokkoli

FRITEL
8 Portionen

Zutaten

125 g Speckwürfel
200 ml Kochsahne
2 Eier
60 g geriebener Käse
100 g Brokkoliröschen
Pfeffer
1 TL Gewürzmischung

Zubereitung

Die Speckwürfel in einer Pfanne anbraten, bis sie knusprig sind. Die Brokkoliröschen blanchieren und in kleine Stücke schneiden.

Die SnackTastic®

auf 200 °C vorheizen.

Die Mischung aus Speck und Brokkoli in die Förmchen geben.

Die 2 Eier schaumig schlagen und die Gewürze, den Pfeffer, die Kochsahne und den Käse hinzufügen.

Die Mischung in die Quicheförmchen gießen.

Die Förmchen in die SnackTastic®

stellen und die Quiche 6 Minuten bei 180 °C backen.

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