Overnight Oats mit Granola, Himbeeren und Blaubeeren

Overnight Oats mit Granola, Himbeeren und Blaubeeren

Zutaten

Für die selbstgemachte Mandelmilch:

  • 100 Gramm ungesalzene, ungeröstete Mandeln

  • 1 Liter Wasser

  • 1 TL Vanilleextrakt

(damit bereitest du genug Milch für mehrere Portionen oder Smoothies zu)

Für die Overnight Oats:

  • 50 Gramm Haferflocken

  • 150 ml selbstgemachte Mandelmilch

  • 1 TL Honig

  • 1 TL Zimt

  • eine Portion Blaubeeren

  • eine Portion Himbeeren

  • eine Portion Granola

Außerdem benötigt

  • FRITEL Soup & Milk Maker, SMM 4980

Zubereitung

Für die Mandelmilch:
Gieße 1 Liter Wasser in den Soup & Milk Maker und gib die Mandeln in den Filterkorb. Wähle das Programm „Cold Milk“ und lass die Maschine die Arbeit erledigen. Füge anschließend 1 Esslöffel Vanilleextrakt hinzu und mixe die Mandelmilch noch kurz durch.

Für die Overnight Oats:
Mische 150 ml dieser selbstgemachten Mandelmilch mit den Haferflocken, Zimt und Honig. Gib die Mischung in ein Glas oder ein größeres Trinkglas. Mit einem Deckel oder Frischhaltefolie abdecken und mindestens eine Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.

Am nächsten Morgen musst du die Overnight Oats nur noch mit frischen Himbeeren, Blaubeeren und etwas Granola garnieren.

Guten Appetit!

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