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Panierte Tintenfischringe mit Tartarsauce

Panierte Tintenfischringe mit Tartarsauce

Panierte Tintenfischringe mit Tartarsauce

FRITEL
4 Portionen

Zutaten

2 Eier
24 dicke Tintenfischringe
4 EL Mehl
2 EL Bier
Tartarsauce
1 Zitrone

Zubereitung

Vermengen Sie in einer Schüssel die Eigelbe mit dem Bier und dem Mehl.
Schlagen Sie dann das Eiweiß steif und heben Sie es unter die Eigelbe.
Ziehen Sie die Tintenfischringe durch diese Mischung.
Heizen Sie Ihre FRITEL-Fritteuse auf 180°C vor und frittieren Sie die Tintenfischringe 2 bis 3 Minuten auf jeder Seite.
Servieren Sie die Tintenfischringe mit Tartarsauce und einer Limettenspalte.

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