Penne mit Fleischbällchen

Penne mit Fleischbällchen

Zutaten

500 g gemischtes Hackfleisch

3 EL Semmelbrösel

1 Ei

2 Knoblauchzehen

1 fein gehackte Zwiebel

500 g Passata

Basilikumblätter

500 g Penne

1 Kugel Mozzarella

100 g geriebener Käse

Nach Geschmack: Oregano, Pfeffer und Salz, Olivenöl

Zubereitung

Mischen Sie das Hackfleisch mit den Semmelbröseln, dem Ei, 1 Knoblauchzehe, Pfeffer und Salz. Formen Sie aus der Mischung kleine Bällchen und braten Sie sie in einem Schuss Olivenöl goldbraun an. Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer anderen Pfanne und dünsten Sie darin die Zwiebel und den Knoblauch an. Geben Sie danach die Passata + eine Handvoll Basilikumblätter hinzu. Fügen Sie nach Geschmack Oregano, Pfeffer und Salz hinzu.

Kochen Sie Ihre Pasta in gesalzenem Wasser, gießen Sie sie ab und mischen Sie sie in der Pfanne unter die Sauce. Die Fleischbällchen dürfen nun ebenfalls dazu. Geben Sie anschließend alles in Ihre SnackTastic®-Backform. Mit Mozzarella und geriebenem Käse abschließen. Das Gericht benötigt 10 Minuten in Ihrem SnackTastic® bei 180°. Wenn der Käse geschmolzen und goldbraun ist, können Sie loslegen!

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