Raclette-Genuss

Raclette-Genuss

Zutaten

  • 1 Zwiebel (in Stücke geschnitten)

  • 1 Paprika (in Stücke geschnitten)

  • Eine Handvoll Champignons (in Scheiben geschnitten)

  • 1 Zucchini (in Scheiben geschnitten)

  • 1 rote Chilischote (in Stücke geschnitten)

  • Geräucherter Frühstücksspeck (4–8 Stück)

  • Grüne Bohnen

  • Geschälte Rindersteakstücke (in Stücke geschnitten)

  • (Marinierte) Hähnchenspieße

  • Scampi

  • Hähnchenfilet (in Stücke geschnitten)

  • Raclettekäse (normaler und/oder Mozzarella)

  • 1 bis 2 Tortillafladen (in Quadrate geschnitten)

  • Pfeffer und Salz

Zubereitung

Variieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten, Fleisch und/oder Fisch. Grillen oder braten Sie das Fleisch/den Fisch auf dem (Stein-)Grill und kombinieren Sie es anschließend mit gegrilltem Gemüse und cremigem Käse für ein herrliches Raclette-Erlebnis!

Variieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, um die Aromen im Gleichgewicht zu halten. Normaler Käse kann mit der Zeit etwas schwer werden, probieren Sie daher zum Beispiel Mozzarella als leichtere und mildere Option. Cheddar ist ebenfalls sehr lecker!

Auch lustig und lecker zum Grillen sind Bohnen, die mit Speck umwickelt sind. Unbedingt einmal ausprobieren!

Schneiden Sie die Tortillafladen in Quadrate, die in die Raclette-Pfännchen passen, und machen Sie daraus Mini-Pizzen! Super lecker mit Gemüse wie Zwiebeln und Paprika und geschmolzenem Käse. Sie können eventuell noch ein Schälchen Tomatensauce (mit Basilikum gewürzt) als zusätzliches Topping bereitstellen. 

Ob Sie nun Herzhaftes, Cremiges oder etwas schön Gegrilltes mögen, mit dem FRITEL Raclette Stone Grill RSG 3280 zaubern Sie im Handumdrehen einen stimmungsvollen und genussvollen Abend. Durch das Variieren mit Zutaten und Käsesorten wird es immer wieder überraschend und einzigartig.

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