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Weiche Vanillewaffeln

Weiche Vanillewaffeln

Weiche Vanillewaffeln

Zutaten

  • 120 g Butter

  • 150 g Zucker

  • 2 große Eier

  • 300 g selbstaufgehendes Mehl

  • 250 ml Milch

  • 1 Prise Salz

  • 1 TL Vanilleextrakt

  • Puderzucker

Zubereitung

Die Butter mit dem Zucker verrühren

Anschließend die Eier hinzufügen

Nun das Mehl über den Teig sieben und glatt rühren

Die Milch, das Salz und das Vanilleextrakt hinzufügen

Zu einem glatten Teig verrühren

Den Teig 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen

Das Waffeleisen vorheizen

Das Waffeleisen mit einer dünnen Schicht Butter einfetten

Einen Löffel des Teigs in das Waffeleisen geben

Backen, bis die Waffeln goldbraun sind (+/- 4 Minuten)

Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen

Tipps

(dies ist ein Rezept von Stephanie Bex mit dem Fritel CW 2438 Waffeleisen - http://www.kokenophakken.be)

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