WaffleTastic® Taco-Wraps mit Hähnchen
Zutaten
Hähnchen:
200 g Hähnchenwürfel
1 rote Zwiebel
1 Spitzpaprika
1,5 Esslöffel Taco-Gewürz
70 g Mais (aus einer Dose)
Taco-Belag:
6 kleine Taco-Wraps
1 Avocado
1 Limette
1 Schalotte
½ Knoblauchzehe
1 Tomate
Saure Sahne
Pfeffer und Salz
Frischer Koriander
Extra:
Öl, Butter oder Backspray
Immernoch gebraucht
WaffleTastic® mit Teppanyaki-Backplatten
Vorbereitung
Die WaffleTastic® mit Teppanyaki-Platte erhitzen, ganz aufklappen und mit etwas Olivenöl einfetten.
Die rote Zwiebel fein hacken und auf einer Hälfte der Teppanyaki-Platte anbraten.
Dann die Hähnchenstücke und das Taco-Gewürz hinzufügen.
Die Paprikaschote ebenfalls würfeln und einige Minuten mitbraten. Den Mais abtropfen lassen und schließlich mit einem Löffel durch die Mischung ziehen.
Die Schalotte, den Knoblauch und die Tomate hacken.
Die Avocado zerdrücken und mit der Schalotte, der Tomate, etwas Limettensaft, Pfeffer und Salz vermischen.
Auf der anderen Teppanyaki-Platte die Taco-Wraps erhitzen, bis sie leicht gebräunt sind.
Dann die warmen Tacos mit etwas gewürfeltem Hähnchenfleisch, einer Kugel Guacamole, einer Kugel Sauerrahm und etwas frischem Koriander servieren.
Produkte
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