WaffleTastic® Taco wraps met kip
Ingrediënten
Kip:
200 gr kippenblokjes
1 rode ui
1 puntpaprika
1,5 el tacokruiden
70 gr maïs (uit blik)
Taco topping:
6 kleine taco wraps
1 avocado
1 limoen
1 sjalot
½ teentje knoflook
1 tomaat
Zure room
Peper en zout
Verse koriander
Extra:
Olie, boter of bakspray
Verder nog nodig
WaffleTastic® met teppanyaki bakplaten
Bereiding
Verwarm de WaffleTastic met de teppanyaki plaat, klap het toestel helemaal open en vet in met een beetje olijfolie.
Hak de rode ui fijn en fruit aan op een helft van de teppanyaki plaat.
Voeg vervolgens de stukjes kip en de tacokruiden toe.
Snijd ook de paprika in blokjes en roerbak even mee. Laat de mais uitlekken en schep als laatste door het mengsel.
Snijd de sjalot, look en tomaat klein.
Prak de avocado fijn en meng met de sjalot, tomaat, een beetje limoensap, peper en zout.
Verwarm op de andere teppanyaki plaat de taco wraps tot ze een beetje bruin worden.
Serveer daarna de warme taco’s met ertussen wat kippenblokjes, een schepje guacamole, een schepje zure room en een beetje verse koriander.
Producten
Meer van deze auteur
SA van Ratingen NV
Stadsheide 11 - 3500 Hasselt - België
België (NL) 
Deutschland (DE) 
Other (EN) 
France (FR) 
Luxembourg (FR) 
Nederland (NL)